Novas comidinhas...

 Bom dia pessoas!!!!
    O dia acordou lindo por aqui e continuamos na luta! rs. Propósito firme e foco.
    Hoje deveria ser o meu DIA LIVRE mas, como quero desfrutá-lo no fim de semana, vou continuar no programa até sábado! Dureza!rsss
    Acordei e fui tentar fazer as tais panquecas que disse ontem que tentaria. Como a própria panqueca é um pouco difícil de dar o ponto, e, não, não fica parecido com panqueca, e é algo gostoso de se comer no café da manha. A primeira eu fiz apenas utilizando como tempero sal mostarda e pimenta do reino, já na segunda acrescentei cheiro verde e cebola. A foto é da primeira.


Receita - Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de farinha de grão de bico
2 colheres de óleo ou azeite
+ ou - 1 xícara de água ( você terá que encontrar o ponto)
pitada de sal
1 colher de sopa de mostarda
Tempero a gosto ( eu usei salsinha, um pedaço de cebola e pimenta do reino)

    Levar a frigideira. ficara uma massa grossa, espalhe com um garfo e coloque uma tampa, quando a parte de baixo estiver dourando vire e recheie como quiser. A sugestão e o frango que usei para a abobrinha (aquele com leite de coco, lembram?) ou peito de peru e tomate, que também ficou muuuito bom. Se o ponto não estiver certo ela vai desmanchar quando tentar virar. Vc pode colocar mais um ovo para dar o ponto.

    É isso ai. Sem muita inspiração para o almoço de hoje...então talvez irei de omelete mesmo, mas depois volto para contar. 
Beijos

Que alívio!

 Hoje está sendo um dia meio cinza, estou meio para baixo e com uma senhora dor de cabeça. Isso faz com que eu tenha uma mega vontade de comer chocolate. Sabe o pior? tem 5 avos de páscoa aqui na frente esperando para serem devorados. Passei o dia me segurando.
 Agora no fim da tarde resolvi fazer uma torta. Peguei a receita de torta de liquidificador que sempre faço e substitui o leite por água e usei farinha de grão de bico. Ficou uma delícia!!!

Receita - Ingredientes:4 ovos
1/2  xícara (chá) de óleo
1 xícara  (chá) de água
2 xícaras  (chá) de grão de bico
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
sal e orégano e uma colher de cheiro verde

Bata tudo no liquidificador. Pode temperar a massa a gosto, mas é essencial que tempere. Depois é só rechear como quiser.

Eu fiz com carne moída, cebola, pimentão, azeitona, pimentão e tomate. Ficou muuito bom!

O melhor é que deu uma bela acalmada na fissura por farinha e seus derivados. To querendo inventar agora um bolo de cenoura com essa farinha...Mas ainda tenho que elaborar!

Bom, amanhã volto com mais novidades!

Regime com bife à milanesa é tudo de bom!!!

Sexto dia!
Hoje, minha irmã, vendo os resultados, resolveu seguir o programa também. Muito bom ter alguém para seguir junto e sofrer um pouquinho. Está me ajudando a encontrar receitas o que tornará o blog mais recheado.
Acordei meio chateada hoje com algumas coisas, tomei meu suco de limão com gengibre de toda manhã (hoje com apenas 3 gotas de adoçante, amanhã tentarei sem), mas não estava animada para cozinhar não. Ai lembrei do blog, que gostaria de postar uma receita por dia,  me animei!!  
O cardápio foi bife à milanesa utilizando a farinha de grão de bico. Passei a farinha numa peneira pois achei legal nesse prato usar apenas a farinha mais fininha. Ficou uma delicia, uma pena que tenha feito apenas um bife para cada uma.

Receita: Passar os bifes na farinha de grão de bico, no ovo e novamente na farinha. Fritar em óleo quente, um lado de cada vez até dourar.
Para acompanhar couve-flor e brócolis cozidos no vapor com margarina, cenoura e beterraba.
Usar a mostarda para temperar fica uma delícia além desse ingrediente ser um dos grandes aliados do programa.







Para noite,se minha dor de cabeça passar, farei torta de frango com farinha de grão de bico...Vamos ver o que vira. Volto aqui para postar.
Em dias cinzas a vontade de doce é maior, mas não que o meu propósito. Bora emagrecer.

Dia da churrascaria

Quinto dia e eu feliz e satisfeita!!
Não contei aqui, mas assim que iniciamos o programa temos que tirar uma foto nossa que apareça beem a barriguinha. CÉUS!!! Fiquei em choque de ver minha barriga de grávida na foto!
Meu propósito é me pesar apenas no dia recomendado mas hoje não aguentei, acordei e me pesei e... menos 2,5 vcs acreditam??? Fiquei muito feliz! E com mais pique para continuar.

Não sei se vou fazer certo mas como comecei o programa numa quarta meu dia livre cairia na terça e não teria graça nenhuma, então resolvi aguentar as pontas mais um pouco e usufruí-lo no sábado da outra semana. Espero conseguir chegar lá.
Enquanto ele não chega chamei meu marido para ir a uma churrascaria. Passeio que todos nós podemos, né? Comi ! kkk.. Não aguento ver carne na minha frente! Acho que nem comi tanto e sim fiquei satisfeita mais rápido que o normal. Quando cheguei edi uma água com rodelas de limão, mas depois pedi uma limonada com adoçante. Sei que o adoçante não pode mas precisava muito dessa limonada e o limão é um grande aliado, então valeu!

Para não dizer que não fiz nada em casa e deixar o post sem receitinha, eu fiz sim! Fiz a famosa farinha de grão de bico. Nós que fazemos o programa não podemos comer nada com a farinha comum e logo nos ensinam a fazer essa farinha. O lance é deixar o grão de bico de molho de um dia para o outro e depois escorrer a água e deixar secar. Eu, além disso, deixei uns 20 min no forno. Depois disso é só levar ao liquidificador.

Dizem que é só substituir a farinha normal por ela..Conforme for usando vou postando as receitas. Amanhã acho que rola um bife a milanesa...hummmm.

Hoje acho que não vai ter nem hora da janta por que estou empanturrada de carne..rs. Muita água e quem sabe um ovo quente antes de dormir. A caminhada continua!

Força de vontade e foco!

Quarto dia e apesar de muito feliz sabendo que, sim,  é preciso força de vontade, e muita!

Bom... pra começar meu marido repetiu a sopa de lentilha ontem a noite e eu tirei uma foto para postar

Sopa de lentilha

Receitinha - Ingredientes:

1pct de lentilha

Bacon picado 

Paio picado

1 caldo de bacon (ou carne)

1 cenoura icada

1 abobrinha picada

1 cebola picada

Modo de fazer:Deixe a lentilha de molho por 1 hora Numa panela de pressão fritar o bacon no próprio óleo, adicionar a cebola e esperar dourar. Adicionar a cenoura, a lentilha, água e o caldo. Deixar na pressão por 10 min. Após, adicionar a abobrinha e deixar ferver mais 5 minutos.

Numa panela a arte frite o paio e adicione a sopa quando pronta.

Mas essa receitinha foi do terceiro dia né. Ontem no almoço fiz mesmo abobrinha recheada. Foi um barato. Acabou virando um evento e colocamos a mesa da sala, servi aperitivos e todo mundo adorou. Aproveitei para tomar aquele copinho de vinho recomendado! Só sei que nessa festa toda eu esqueci completamente de tirar foto e não sobrou nem para contar a história...rs A receita foi postada por Kelly Vieira no face e vou copiá-la aqui, juntamente com a foto dela:

Ingredientes: azeite para refogar
1 peito de frango cozido e desfiado
1 caldo de legumes
1 cebola
1 pimentão
2 dentes de alho
2 tomates
2 abobrinhas
200 ml de Leite de coco

Bater no liquidificador os tomates e o leite de coco e depois misturar com o frango, cebola, alho, pimentão e caldo de legumes já refogados, formando um molho. Depois corte as abobrinhas e tire um pouco do miolo, rechear com o molho de frango e levar ao forno por uns 25 min.

Eu usei 6 abobrinhas, já que fiz para 5 pessoas. Nas do pessoal que não está de dieta coloquei queijo ralado em cima e deve ir muito bem com catupiry, mas essa a gente deixa pro dia livre.

Asacanagem do dia é que acordei cedo e o que encontro na mesa do café???

Nem de sonho eu gosto mas vocês não tem noção como esses são deliciosos. Foi preciso uma BAITA força de vontade. levei para o meu marido que estava estudando no quarto e deixei os dois trancados lá..rsss

No final do dia eu estava com uma senhora enxaqueca e achei que era falta de doce. Meu marido falou para eu comer um pedacinho de chocolate mas tive muito medo de comer um pedinho aqui, outro ali, e depois, como se diz na minha terra, escapar o boi com a corda. Fiz o bebe dormir e capotei. Conclusão? Era sono. Eu como muito por sono e preciso me policiar, mas...eu NÃO comi o chocolate!!!!

Bom dia, Terceiro Dia!!!

    Oiii! Ontem o dia foi bem ok!
    Fiz a sopa de lentilhas e ficou maravilhosa. Coloquei bacon, paio, caldo de carne, abobrinha, cenoura ( claro que a lentilha que deixei de ,olho por 2 horas antes de fazer). 15 minutinhos na pressão e pronto. Só não tirei foto. O maridão chegou ontem e ai fica tudo mais corrido, acabo esquecendo disso e daquilo. Mas quando fizer de novo eu posto.
    Me sinto um pouco culpada comendo feijão, lentilha, ervilha... Mas já que o programa libera vamos lá, né?
    Quando foi ficando tarde eu estava morta de sono, o bebe não dormia e me deu uma vontade LOUCA de comer doce...podia ser qualquer coisa, de chocolate a uma colher de açúcar. os olhinhos já estavam procurando até que o ser mais forte dentro de mim gritou (rsss): Dorme que passa! Isso é sono, e não fome.        Pronto. Completei a missão de fazê-lo dormir e esqueci a essa vontade besta!

    E...estamos aqui! 6 e meia da manhã e super disposta a continuar meu propósito.
O cardápio de hoje será abobrinha recheada como vi na receita do face. Com certeza tirarei fotinho! Acho que deve ficar muito boa!! Como vou fazer para todos aqui em casa vou colocar um pouco e queijo ralado em cima da que eu não vou comer. Depois posto foto e receita. 

2º dia - Sem fome!

    Boa tarde! Hoje estou beeem mais tranquila quanto a vontade de comer. Acho que a crise de abstinência está passando.
    Certo que acordei cheia de sono. Naquela hora em que postei o post anterior coloquei um filminho aqui no note para ver enquanto o baby mamava e me manter acordada e acabou que não dormi. Para dar o up da manhã ou tomo um suco de limão com gengibre ou um xícara de café puro, só que, ou um ou outro, tanto faz, adoço com 7 gotas de adoçante. O adoçante não é recomendado pelo programa então mandei um e-mail para a equipe de apoio querendo descobrir se essas 7 gotas podem me impedir de chegar ao meu objetivo. Se sim elimino isso já! Perguntei também quanto a maionese. Apesar de saber que na maionese caseira vai apenas ovo, óleo e limão ( e o que mais quiser colocar para temperar) e estar super dentro do propósito do BodyChange, não sei a composição da maionese industrializada e em nenhuma receita das meninas vejo a utilização desse ingrediente.
    Bom... precisava de alguma coisa rápido no café da manhã então comi atum com milho e mostarda. Não estava muito bonito mas me deixou feliz. e no almoço fiz um omelete de abobrinha com alho poró e sardinha...hummmm tava muito bom. Depois de tirar a foto coloquei um pouco de feijão e couve no prato. Supimpa!

Omelete de abobrinha e alho poró com sardinha

    De janta, se tudo der certo, vou fazer uma sopa de lentilha com paio, bacon e abóbora como vi no face! Se ficar bonita posto mais tarde.

    Bora tomar muita aguá e correr atrás que já estou me sentindo mais leve!

Beijos!!

1º dia - madrugada

    Madrugada do primeiro dia - hora da mamada.
    Sim! São 10 para 2 e estou acordando para alimentar meu filho. 
    O dia de hoje em relação a alimentação foi tranquilo. Bastante peito de peru, no almoço comi frango acebolado (não elaborei muito pois estava um pouco sem tempo) e de janta um super mega omelete inspirado no que a Ivete nos ensina a fazer na primeira semana do programa.
Peguei várias receitas no face e visitei a pagina de algumas pessoas que também participam do programa adquirindo belas receitinhas. Eu AMO cozinhar e vai ser ótimo! Coisas gostosas que todos em casa vão adorar! Os bonitos que não fazem parte do programa acrescentam um arroz e pronto!
    Aliás, acho que esse é o interessante do programa, a facilidade em adaptar o cardápio seja lá onde estivermos. Meu maridão etá viajando e já liguei para ele e o intimei a ir a uma churrascaria no fds. Muitas folhas, legume e carne de todos os tipos!
    Sentindo muita falta do doce, do açúcar!Bastante. Para tanto, toda vez que bate a loucurinha, vou na geladeira e como uma daquelas mini cenouras da Turma da Mônica.

    Uma coisa muito boa é que dá bastante sede tornando fácil consumir de 2 a 3 lts de água por dia.

OVOS
    Vejo esse como o grande aliado tapeador de fome e faz a vez, em diversos pratos, da massa. Por isso a homenagem no papel de parede do blog

    Bom...agora bora acordar meu príncipe para poder voltar a dormir logo

O COMEÇO É SEMPRE O MAIS DIFÍCIL.

          Hoje, dia 25/04, começo o programa da Ivete Sangalo, BodyChange. Dei a luz ao meu menino há 52 dias e estou 9 kgs a cima do peso.
          Antes de tê-lo acreditava que seria fácil fazer regime e perder peso logo após o parto, mas a realidade foi outra, bem diferente. As noites sem dormir tem me feito comer, a páscoa que deixou sete ovos por aqui também (ainda temos 5 ), estar na casa dos meus pais, e uma porção de desculpas que poderia postar aqui. Semana passada comecei num regime bravissimo e, caminhando, correndo, como uma louca, todas as manhãs.Resultado? Fadiga total. Descartei também a possibilidade de frequentar uma academia pois está muito difícil estabelecer horários com um bebe recém nascido, ou ficar fora de casa tranquilamente. Como eu e meu marido sempre malhamos em casa esse seria o passo dessa semana. Malhar nem é  minha grande dificuldade, o problema é fechar a boca já que eu, e todos da minha família, adoramos pães, bolos, tortas e tudo mais. Sabia que estava precisando de um comprometimento maior e de algo que me inspirasse...

     O BodyChange
        Há alguns dias minha irmã comentou que ficou sabendo sobre a existência desse programa e ontem ela se inscreveu, assistiu ao video que a Ivete faz a introdução e não se animou muito. Eu embarquei!
       10 semanas! É exatamente isso que falta para eu voltar a trabalhar. E quem não quer voltar a trabalhar linda após o parto??? Achei o valor baixo. Quem ai procura saber quanto custa, não chega a R$150,00. Mas... de início, antes de comprar, não tinha muitas informações. Me joguei! Eu sempre me jogo!rss.
      O negócio é o seguinte: nada de açúcar, farinha, arroz, batata, granola, pão, massa, sucos, refrigerante, cerveja e...nada de frutas também! Pelo menos enquanto não começarem os exercícios ( na primeira semana  não tem atividades físicas, apesar de que acho que vou dar uma escapulida e fazer uns abdominais, além dos passeios com a Bia, minha cachorra) Mas temos muita carne, ovo, gordura, feijão, lentilha, legumes, peixe, frango, uma porção de coisas gostosas. O melhor? Eles nos fornecem um monte de receitas deliciosas! Só o gosto doce que adoro que não sei da onde vou tirar...quem sabe uma cenoura...rs
     E...NUM DIA DA SEMANA POSSO COMER TUDO O QUE EU QUISER!! Nem penso em comer tanto, mas quero comer algo doce, beeem doce nesse dia. Apesar de saber que doce é vício e que daqui uns dias nem estarei sentindo tanta falta.

    No site também há um treinador virtua onde inserimos nossas medidas, peso e fotografia a cada semana. Achei massa!

  Bom galerinha, por enquanto não pude ajudar muito, apenas fofocar...rsssnDaqui uma semana volto para contar resultados (espero) 
   Espero ter ajudado, pois quando estava na dúvida se fazia ou não busquei na net maiores informações e não achei muita coisa
   Fui!